سوغات پنانگ مالزی

در این مطلب از دسته بندی سوغاتی ها از راهنمای سفر به شهرها قصد داریم تا سوغات پنانگ را به شما معرفی کنیم. پنانگ یکی از شهرهای فوق العاده شگفت انگیز کشور مالزی محسوب می شود. در ادامه با تاپ تراول همراه باشید…

پنانگ یکی از توریستی ترین مناطق مالزی می باشد که برای ایرانیان نیز بسیار محبوب است. جزیره ی پنانگ مانند خیلی از نقاط توریستی دنیا سوغاتی های فراوانی دارد در این مطلب بعضی از صنایع دستی و خوراکی های پنانگ که می توانید به عنوان سوغات پنانگ برای دوستان خود بخرید نام می بریم.

کیک KUIH BAHULU

این شیرینی یکی از کیک های سنتی مالزی است که غالبا آن را در اعیاد بزرگ مثا عید فطر تهیه می کنند. مواد تشکیل دهنده ی این کیک عبارت است از شکر، تخم مرغ، آرد و سایر اضافه کردنی ها که پس از مخلوط شدن در فر پخته خواهد شد. این شیرینی پس از پخت، پوشش بیرونی ترد دارد و بافت داخلی آن نرم است، تقریبا شبیه به کیک اسفنجی. این کیک را در مالدهای مخصوص می پزند که با چدن ساخته می شوند و درب دارند. این شیرینی به شکل های گوناگونی تهیه خواهد شد، اما شکل رایج آن شبیه گل است. علاوه بر ایام عید، به عنوان میان قول و همراه با یک لیوان چای، این دسر لذیذ را می توانید نوش جان کنید.

بیسکوییت  TAU SAR  PNEAH

این بیسکوییت یکی از لذیذترین شیرینی های پنانگ است که بین اهالی چینی بیشتر رواج دارد. این بیسکوییت یک پوشش ترد و یک فیلینگ معطر و لطیف دارد. این بیسکوییت ها را در دو سایز گوناگون تهیه می کنند؛ یکی اندازه ی یک لقمه و دیگری به قطر ۵ سانتی متر. این بیسکوییت دو مدل دارد، هم شیرین و هم شور. یکی از سوغاتی هایی که گردشگران پنانگ با خود می برند، همین بیسکوییت است که در خیلی از فروشگاه های مواد غذایی و سوغات به فروش می رسد. در صورتی که در فصل های شلوغ سال به پنانگ سفر کرده اید، بهتر است که از قبل این بیسکوییت را سفارش دهید.

پارچه های باتیک

پارچه های باتیک، پارچه هایی با طرح های فاخر و زیبا از گل و گیاه، برگ و اشکال هندسی است که با راه های خاصی چاپ می شوند. باتیک مالزی در دنیای مد بین المللی جایگاه خاصی دارد، چرا که با مهارت و دقت بالا به زیبایی تمام صورت می گیرد. به طور سنتی، طرح های پارچه ها را روی بدون شکت چوبی تولید می کنند و بعد با کمک این مهر، تمام سطح پارچه را به طرح های زیبا مزین می کنند. در نهایت پس از گذراندن چند مرحله، پارچه ی نهایی آماده خواهد شد. در راه دیگر، طراح پارچه آزادانه طرح ها را با کمک قلم مو می کشد. باتیک مالزی بسیار رنگارنگ و زیبا است و طرح های جذابی دارد و برای سوغاتی بسیار مناسب است.

اشیا و ظروف سرامیکی

اشیا و ظروف سرامیکی دست ساز، فرهنگ و تاریخچه ای غنی دارند. خیلی از مناطق دنیا، از این محصولات برای سوغات دارند ولی سرامیک هر جایی، نمادی از فرهنگ آن ملت است و طرح های متفاوت آن ها، تنوع فرهنگی اقوام در سراسر دنیا را نشان دهنده این است. مشهورترین اشیای سرامیکی که در پنانگ به فروش می رسند دو نمونه است؛ یکی یک کوزه ی سیاه رنگ به نام لابو که ظاهری شبیه کدوتنبل دارد و طرح های جالبی روی آن حکاکی خواهد شد و دیگری گلدان ساراواک است که با طرح های سنتی متعلق به اقوام مختلف، آن را تزیین می کنند.

جوز هندی

از دوران استعمار تا به حال، در پنانگ، جوز هندی به طور گسترده کشت خواهد شد. این ادویه یکی از ادویه هالی محبوب محلی است و استفاده های مختلفی دارد. برای طعم دادن به غذاها و دسرهای شور و شیرین استفاده می شود. از جوز هندی تازه برای تهیه ی آب جوز هندی استفاده می کنند و گاهی در قالب ترشی همراه با غذا استفاده می کنند. قدیمی ترها از عصاره و روغن این گیاه برای مصارف دارویی استفاده می کردند. پنانگ سابقه ای طولانی در در پرورش این میوه دارد و جوز هندی پنانگ، جزو مرغوب ترین و معطرترین ها در دنیا است.

ادویه جات و سبزیجات معطر

پنانگ یکی از بنادر مهم در زمینه ی تجارت ادویه جات بوده است، به ویژه در قرن های هجدهم و نوزدهم که اروپایی ها تقاضای زیادی برای واردات ادویه داشتند. هنوز هم در این منطقه خیلی از ادویه های محلی کشت خواهد شد و غیر از ادویه های محلی، انواع ادویه جات دیگر که متعلق به سایر مناطق دنیا است، در بازارهای پنانگ به فروش می رسد. انواع ادویه های تازه را می توانید از بازارها بخرید و فروشنده ها جلوی چشم شما آن ها را آسیاب و مخلوط می کنند و عطرهایی بی نظیر و فوق العاده خلق می کنند.

کفش ها و دمپایی های منجوق دوزه شده ی سنتی نیونیا (NYONYA)

این پاپوش های سنتی دست دوز، با منجوق های رنگارنگ بافته می شوند و هنوز هم مورد توجه مردم قرار دارند. بسیاری از گردشگران به علت کیفیت و دوام و به علت این که صنایع دستی محسوب می شوند، این دمپایی های سنتی را خریداری می کنند. محبوب ترین طرح های این کفش ها، طرح گل و پرنده است. قیمت هر جفت از آن ها به طرح و سایز منجوق های به کار رفته در آن بستگی دارد. دوختن تک تک این منجوق ها با دقت و ظرافت زیادی صورت می گیرد، پس نباید توقع داشته باشید که قیمت کمی داشته باشند.

کبایا، لباس سنتی گلدوزی شده

این لباس سنتی زنان مالزی، همراه با سارونگ پوشیده خواهد شد و با طرح های و موتیف های زیبایی تزیین خواهد شد. تنوع طرح و رنگ این لباس ها بسیار جذاب و خیره کننده است. این گلدوزی های لباس، معمولا کاملا دست دوز هستند و با دقت فراوانی انجام می شوند. در بعضی از آن ها از انواع مهره های تزیینی هم استفاده می شود تا ظاهری براق بیابد.

ترشی انواع میوه

انواع میوه های فصلی را می توانید در قالب ترشی و چاشنی های گوناگون به عنوان سوغات خریداری کنید. مالزی میوه های خاصی دارد که از آن ها در تهیه ی ترشی استفاده می شود؛ مثلا جوز هندی، پاپایا، انبه، گوآوا و… عطر متمایز این ترشی ها، دهان همه ی ترشی دوست ها را آب می اندازد. این ترشی ها در بسته بندی های شیک یا در بطری های شیشه ای در بازارچه ها و ترمینال ها به فروش می رسند.

کاپال، صندل های سنتی مالزی

این صندل های سنتی را مردان مالایی به عنوان بخشی از لباس سنتی خود در مهمانی های خاص و عروسی ها می پوشند. این کفش، بسیار راحت است؛ بخش هایی از آن از چرم تهیه خواهد شد. کف این کفش ها معمولا از جنس چوب است و پاشنه های کوتاهی دارند. این صندل ها از نظر طراحی، بسیار متنوع هستند و با دقت تمام و با دست آماده می شوند. برای تزیین آن ها گاهی از پارچه های رنگی استفاده می کنند.

سونگکوک (SONGKOK)

این کلاه یکی از مهم ترین بخش های لباس سنتی مردان در مالزی است. ظاهری شبیه به تاج دارد و در مهمانی های مهم و مراسم مذهبی مورد استفاده قرار می گیرد. انواع سونگکوک با ارتفاع و طراحی های گوناگون عرضه خواهد شد. البته می توانید سایر مورد نظر خود را سفارش دهید، ولی در بازارچه ها انواع آماده ی این کلاه به فروش می رسد. مشتریان می توانند از بین کتان و مخمل، جنس مورد نظرشان را انتخاب کنند. قیمت کلاه به کیفیت و مواد اولیه ی آن بستگی دارد.