کافه و هتل نادری نام یکی از کافه های قدیمی تهران است. کافه نادری در شرق پل حافظ در خیابان نادری (جمهوری فعلی ) واقع شدهاست و هتلی بر روی آن قرار دارد.در ادامه مطلب همراه تاپ تراول باشید تا درباره این کافه تاریخی بیشتر بدانید.
تاریخچه
در سال ۱۳۰۶ مهاجر ارمنی با نام «خاچیک مادیکیانس» این کافه را دایر کرد. این کافه سالها پاتوق شاعران، نویسندگان و روشنفکران بودهاست.کافه نادری، در دههٔ سی و چهل، پاتوق روشنفکرانی مثل صادق هدایت، جلال آلاحمد، احمد فردید و سیمین دانشور، نیما یوشیج بوده و بخش زیادی از شهرت کنونی اش را از اعتبار این اشخاص وام گرفتهاست. در معرفینامهای از این کافه که امروزه در کنار در ورودی آن قرار داده شده آمدهاست که غذاهای فرنگی مانند بیف استروگانف و بیفتک و همچنین کافهگلاسه، شاتو بریان، بستنیهای فرنگی، قهوه ترک و فرانسه برای اولین بار در این کافه به ایرانیان عرضه شد. مادیکیانس، هتلی بنا کرد که امروز، کافه آن، کلیشهایترین نوستالژی پاتوقنشینهای شهر تهران است.
گارسونهای ارمنی این کافه-رستوران، غذاهایی چون بیفتک و بیف استراگانف و نوشیدنی هابی مانند کافهگلاسه، قهوهٔ ترک و فرانسه را نخستین بار در این رستوران عرضه کردند. شبها هم اغلب، مراسم رقص در حیاط پشتی کافه برپا بود و دود سیگارهای فرنگی فضای آن جا را پر میکرد، حیاطی که حدود سه دههاست در آن بسته شدهاست.
این کافهی قدیمی با گذشت ۵۰ سال هنوز پابرجاست و با اینکه نسبت به کافههای دیگر فضایی بسیار ساده دارد اما کماکان طرفداران پر و پاقرص خود را دارد که اغلب یا افرادی هستند که از نشستن روی صندلیهای قدیمی و بودن در فضای نوستالژیک این کافه که زمانی پاتوق چهرههای ادبی بینظیری بوده است، لذت میبرند یا خودشان از شاعران و نویسندگان معاصر و طرفداران ادبیات مدرن هستند.
علی رغم فضای بسیار ساده، کافه نادری همچنان مشتریان ثابتش را دارد. افرادی که از بودن در این محیط خاطره انگیز لذت می برند و یا جزء نویسندگان و ادیبان قرن حاضر هستند. کافه نادری در دو سالن مجزا با ظرفیت مجموعا 140 نفر از مهمانانش پذیرایی می کند. سالن اول مخصوص سرو قهوه، چای و دسر و سالن دوم مخصوص سرو ناهار است. گذشته از این ها، از میان غذاهای بسیار عالی و باکیفیت کافه نادری می توان استیک های خوش طعم با سس مخصوص، شنیسل گوشت و مرغ، زرشک پلو با مرغ و شاتوبریان را نام برد. در بخش تریا، گارسونی ارمنی قهوه هایی درست می کند که عطر و بویش تا خیابان نیز می پیچد. می توانید با پرداخت مبلغی از وی بخواهید برایتان فال قهوه هم بگیرد.کافه زیبای نادری ارزش یک بار رفتن و صرف زمان در فضای یادآور تهران قدیم را دارد. کافه ای که می توانید ردپای تاریخ را در آن مشاهده کنید.
مجموعه نادری
مجموعه نادری شامل سه بخش اصلی است. هتل نادری که اتاقهای آن در دو طبقه بالایی ساختمان قرار گرفته، درب جداگانه و لابی چشمنوازی دارد. وسط ساختمان، قنادی نادری دیده میشود. البته چند سالی میشود که این قنادی تعطیل شده است. در کافه و رستوران نیز جدا هستند. پس از ورود، از داخل راهرویی باریک به کافه میرسید که دیوارهای آن را با عکسهای تاریخی از هتل و کافه نادری تزیین کردهاند. همچنین در بخشی دیگر، یک دستگاه قهوهساز ایتالیایی قدیمی و صندوقهای فروشگاهی را میبینید که قبلا در کافه مورداستفاده قرار میگرفت.
آدرس : تهران، خیابان جمهوری٬ نرسیده به چهارراه استانبول