سوغات قزوین
در این مقاله از معرفی سوغاتی شهرها به سراغ سوغات قزوین می رویم تا برخی از سوغاتی های این شهر را به شما معرفی کنیم. قزوین به عنوان یکی از استان های زیبا و جذاب کشور ایران دارای سوغاتی های بسیار جالبی می باشد. در ادامه با تاپ تراول همراه باشید…
قزوین به عنوان یکی از استان های زیبا و جذاب کشور ایران دارای سوغاتی های بسیار جالبی می باشد. معروف ترین سوغاتی های این شهر شیرین های سنتی خوشمزه و معروف آن است که زیبایی این شهر را دو چندان کرده است.
همچنین میوه های مختلفی در قزوین کشت می شوند که نباید در سفر به این شهر از آن ها فراموش کرد. خشکبار هم از دیگر سوغاتی های مفید و ارزشمند قزوین هستند. پنیر کوزه ای با طعم زیره یکی دیگر از سوغاتی های منحصر بفرد شهر قزوین است. در این پست برای آشنایی شما به توضیحاتی درباره برخی از این محصولات پرداخته ایم.
شیرینی های سنتی قزوین زبانزد خاص و عام هستند. انواعی از شیرینی ها:
پادرازی:
این شیرینی مزه فوق العاده ای دارد به خصوص با چایی بسیار دلچسب تر می شود.
ترکیب این شیرینی شامل زنجبیل، پودر زنجبیل، آرد برنج، ترکیب تخممرغ، شیر، روغن صاف قنادی، زعفران، کنجد، پودر قند، آرد نخودچی و وانیل می باشد.
شیرینی چرخی:
این شیرینی بدین جهت به این نام موسوم است که:
پس از تهیه مواد ولیه و مخلوط کردن آن ها مواد را از چرخ گوشت عبور می دهند تا به خوبی چرخ شوند.
پخت این شیرینی بیشتر در عید نوروز مرسوم است.
نان برنجی قزوین:
نان برنجی در شهر های مختلف ایران از جمله کرمانشاه قزوین و یزد طبخ می شود.
این شیرینی در بین گردشگران بسیار معروف است.
از آرد برنج، آرد گندم، پودر شکر، روغن جامد، تخممرغ، گلاب و هل استفاده میکنند.
نان برنجی انواع گوناگونی از جمله نان برنجی ساده و نان برنجی زعفرانی دارد.
نان بادامی:
نان بادامه که در قدیم موسوم به قرابیه بوده است، از شیرینی های سنتی و قدیمی قزوین است. که طعم دلچسبی دارد.
کیک شربتی :
این نوع کیک بافت لطیفی دارد، که بصورت لوزی برش داده می شود و روی آن را با پسته و نارگیل تزیین می کنند.
نان چایی:
نان چایی نوعی شیرینی خشک است.
که زنان قزوینی به خصوص در اعیاد به پخت آن می پردازند.
نان نازک قزوینی:
لا به لای این شیرینی خوشمزه قزوینی از مغز گردو ، پسته و بادام استفاده می شود و به نان نازک گردویی ، بادامی ، پسته ای معروف است.
باقلوا های رنگارنگ قزوینی:
باقلوا یکی از شیرینی های معروف است.
که سوغات کشور هایی نظیر ایران، ترکیه، ایران، ترکیه، کشورهای آسیای میانه وقفقاز، برخی از کشور های عربی، یونان، قبرس و همچنین برخی مناطق روسیه می باشد.
مراکز عمده پخت این شیرینی شهرهایی چون یزد، قزوین و تبریز می باشند.
شیرینی قندی:
طعم این شیرینی که به نوع خشک شده اش قزوینی ها قاق ( خشک ) می گویند با چای بسیار دلچسب است.
پخت این شیرینی برای عید نوروز مرسوم است .
شیرینی اتابکی:
این شیرینی که به شیرینی ولیعهدی نیز معروف است، که از شهرت بسیار بالایی برخوردار است.
شیرین بودن شیرینی اتابکی کم است و همین امر به جذابیت و لذیذ بودنش اضافه کرده است .
و…
صنایع دستی قزوین
در بازار سنتی قزوین حجره هایی را می بینیم، که هنرمندانی مشغول خلق آثار هنری بدیع و جالبی هستند.
در ادامه به پاره ای از صنایع دستی قزوین می پردازیم:
گلیم بافی:
گلیمهای پشمی با نقوش حیوانی، گیاهی و هندسی در کارگاه های مختلفی در قزوین تولید می شوند و یکی از صنایع دستی این استان به شمار می رود.
جاجیم بافی:
صنعت کهن جاجیم بافی در اغلب دهکدههای قزوین هنر وجود داشته است. در صنعت جاجی بافی از پشم شیشه استفاده میشود.
جالب است بدانید که اکنون اهالی روستاهای استان قزوین از کامواهای رنگی در این هنر استفاده میکنند.
گیوه دوزی:
صنعت گیوه دوزی در شهر هایی نظیر تاکستان و قزوین شهرت دارد. وجه متمایز گیوه های تولیدی در استان قزوین با سایر مناطق در این است که کف این گیوه ها از پلاستیک و یا چرم درست می شود.
گلابتون دوزی:
در هنر گلابتون دوزی از سیم به جای نخ استفاده می کنند. این هنر را در گذشته عروس ها برای مزین کردن جهاز خود استفاده می کردند.
سرمه دوزی
و…
امتیاز بازدید کننده: ستاره ها ۵